曝光!崇义县第三期公告1批次食品抽检不合格!

崇义茅花源记 崇义茅花源记

依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,崇义县市场和质量监督管理局第3期公布的抽检信息涉及50批次样品,现将抽检信息公布如下:

总体情况

崇义县第3期公告抽检的食品为50批次,不合格1批次。其中食用农产品30批次不合格0批次餐饮环节食品17批次不合格1批次;小作坊3批次,不合格0批次。抽检合格率为:98%。

不合格产品情况如下:

1. 崇义县文英乡文明餐饮店(地址:江西省赣州市崇义县文英乡文英街)销售的猪肉丸(规格:散装 生产日期/批次:2018年10月18日),本次监督抽检发现该批次产品亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)67.2 mg/kg不符合《中华人民共和国卫生部 国家食品药品监督管理局公告(2012年 第10号)》“不得检出”的规定。抽检时间为2018年10月25日,检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。

对以上抽检发现的不合格食品,崇义县市场和质量监督管理局已正在对相关生产经营者进行依法立案查处,并进一步督促其履行法定义务。

特别提醒消费者,如已购买、使用或在市场上发现公告所列的不合格食品时,请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。 

抽检不合格产品信息表

抽检日期

报告编号

样品名称

不合格项目

抽样单编号

抽检人

委托单位

委托单位地址

被抽检方

被抽检方地址

2018年10月25日

CTT181182075CN

猪肉丸

亚硝酸盐

XC18360725389400055

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡文明餐饮店

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

不合格项目说明

1. 亚硝酸盐

亚硝酸盐的致癌性 长期食用含亚硝酸盐超量的食物有致癌的隐患,因为亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺,亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。

亚硝酸盐的致畸性 亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内,六个月以内的胎儿对亚硝酸盐类特别敏感,对胎儿有致畸作用。据研究表明五岁以下儿童发生脑癌的相对危险度增高与母体经食物摄入亚硝酸盐量有关。此外,亚硝酸盐还可通过授乳途径进入以婴儿体内,造成婴儿机体组织缺氧,皮肤、粘膜出现青紫斑。

长期或大量食用亚硝酸盐会给人体造成很大的伤害,我们在日常生活中也要尽量少食用咸鱼、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、腌制畜肉等腌制食品及储存期较长的食物。 

抽检合格产品信息表

抽检日期

报告编号

样品名称

抽样单编号

抽检人

委托单位

委托单位地址

被抽检方

被抽检方地址

2018年10月29日

CTT181182126CN

草鱼

NCP36072518102922

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182105CN

黄芽白

NCP36072518102901

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182106CN

水晶梨

NCP36072518102902

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182107CN

杭椒

NCP36072518102903

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182108CN

猪瘦肉

NCP36072518102904

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182109CN

红尖椒

NCP36072518102905

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182110CN

长豆角

NCP36072518102906

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182111CN

花牛苹果

NCP36072518102907

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182112CN

本地包菜

NCP36072518102908

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182113CN

芹菜

NCP36072518102909

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182114CN

本地菜心

NCP36072518102910

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182115CN

龙眼

NCP36072518102911

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182116CN

香梨

NCP36072518102912

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182117CN

西红柿

NCP36072518102913

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182118CN

香蕉

NCP36072518102914

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182119CN

鸡翅根

NCP36072518102915

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182120CN

韭菜

NCP36072518102916

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182121CN

青泡椒

NCP36072518102917

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182122CN

蜜桔

NCP36072518102918

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182123CN

菠菜

NCP36072518102919

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182124CN

水晶富士

NCP36072518102920

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月29日

CTT181182125CN

基围虾2

NCP36072518102921

张长有、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县三好购物广场

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道云天花苑3栋二层37、38号

2018年10月31日

CTT181182156CN

苹果

NCP36072518103125

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县果货篮果饮店

江西省赣州市崇义县横水镇健康路

2018年10月31日

CTT181182155CN

香蕉

NCP36072518103124

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县果货篮果饮店

江西省赣州市崇义县横水镇健康路

2018年10月31日

CTT181182154CN

香梨

NCP36072518103123

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县果货篮果饮店

江西省赣州市崇义县横水镇健康路

2018年11月1日

CTT181182153CN

红烧鹅

XC18360725389400068

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县同心大酒店

江西省赣州市崇义县横水镇上营村第三安置点66号

2018年11月1日

CTT181182152CN

白木耳

XC18360725389400067

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县同心大酒店

江西省赣州市崇义县横水镇上营村第三安置点66号

2018年11月1日

CTT181182151CN

腌萝卜

XC18360725389400066

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县同心大酒店

江西省赣州市崇义县横水镇上营村第三安置点66号

2018年11月1日

CTT181182150CN

辣椒干

XC18360725389400065

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县同心大酒店

江西省赣州市崇义县横水镇上营村第三安置点66号

2018年11月1日

CTT181182149CN

油炸腐竹

XC18360725389400064

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县远富生态农庄

江西省赣州市崇义县横镇阳岭景区

2018年11月1日

CTT181182148CN

红烧鸭肉

XC18360725389400063

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县远富生态农庄

江西省赣州市崇义县横镇阳岭景区

2018年11月1日

CTT181182147CN

酱卤鸭肉

XC18360725389400062

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县章源实验中学

江西省赣州市崇义县横水镇中山路145号

2018年11月1日

CTT181182146CN

红薯粉

XC18360725389400061

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县章源实验中学

江西省赣州市崇义县横水镇中山路146号

2018年11月1日

CTT181182145CN

腌制辣椒

XC18360725389400060

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县章源中英文实验小学

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道838号

2018年11月1日

CTT181182144CN

粉丝

XC18360725389400059

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县章源中英文实验小学

江西省赣州市崇义县横水镇阳岭大道839号

2018年10月31日

CTT181182143CN

煎炸油

XC18360725389400058

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县城关幼儿园

江西省赣州市崇义县横水镇

2018年10月25日

CTT181182071CN

韭菜

NCP36072518102505

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡罗金莲食品店

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月25日

CTT181182070CN

菠菜

NCP36072518102504

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡罗金莲食品店

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月25日

CTT181182069CN

青椒

NCP36072518102503

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡罗金莲食品店

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月25日

CTT181182068CN

西红柿

NCP36072518102502

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡罗金莲食品店

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月25日

CTT181182067CN

芹菜

NCP36072518102501

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡罗金莲食品店

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月25日

CTT181182073CN

扣肉

XC18360725389400053

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡凡干餐馆

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月25日

CTT181182072CN

酸萝卜

XC18360725389400052

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡凡干餐馆

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月25日

CTT181182077CN

煎炸油

XC18360725389400057

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县丰州乡古亭阿秀农家饭庄

江西省赣州市崇义县丰州乡古亭村

2018年10月25日

CTT181182076CN

酱大肥肠

XC18360725389400056

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县丰州乡古亭阿秀农家饭庄

江西省赣州市崇义县丰州乡古亭村

2018年10月25日

CTT181182074CN

腌制辣椒

XC18360725389400054

王丽娟、罗书亮

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县文英乡文明餐饮店

江西省赣州市崇义县文英乡文英街

2018年10月2日

w18SP1214

 

葵花籽油

 

w18SP1214

 

王丽娟、赵望春

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县溢滴香榨油坊

崇义县横水镇沿河西路31

 

2018年10月2日

w18SP1215

 

菜籽油

 

w18SP1215

 

王丽娟、赵望春

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县溢滴香榨油坊

崇义县横水镇沿河西路31

 

2018年10月2日

w18SP1216

 

花生油

 

w18SP1216

 

王丽娟、赵望春

崇义县市场和质量监督管理局

崇义县横水镇解放路83号

崇义县溢滴香榨油坊

崇义县横水镇沿河西路31

 

崇义县市场和质量监督管理局

2018年12月06日


来源/ 县市监局 编辑/茅花君 陈武涛

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